建設國50年,無數次重大國事活動,dang和國家的領導都將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導。自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。
毫不夸張的說,茅臺酒的每一個細小的側面都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的人文,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解中國、中國文化。
茅臺酒廠所在地兩山連綿對峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風力、高低植被各不相同的生態環境,使茅臺酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。
新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關科技人員對茅臺地區的植物種類,微生物群體以及數量進行過專門的研究,有的還制出了標本,遺憾的是文1革期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環境的重要性,將原在行政部門的環保職能分離出來,建立170人的環保zhuan業隊伍,制定了一系列規章制度并嚴格實施。
繼承創新的科技茅臺可以獨領風1騷
未來的茅臺酒,無論內在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術與技術的完1美統一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。
長期以來,茅臺集團雖身處傳統經濟領域,卻始終重視科技進步,擁有quan國白酒行業唯1的國家的級技術中心,以及堪稱夢之隊的中國白酒界1流的包括諸多國肖級、省級評酒委1員的科研隊伍,同樣代表著中國白酒產業的先進生產力,許多科研技術的開發應用,都獨領風1騷,對全行業具有深遠的開1創性貢獻。
酒業新時代需要構建新的美酒品質,價值表達體系,這幾年我們工作的重點是構建中國白酒新的品質價值表達體系,讓消費者明白什么是好酒,才會選擇酒,消費酒。我們知道中國名酒是好酒,但是好酒再好不會講故事,不會營銷,可能也不會被消費者所接受。這幾年,我們一直在做工作,正在著手打造中國名酒的品質和價值表達,我們未來擬要通過三個核1心通過中國酒業科學表達體系。
一是做好產區表達,二是做好酒莊表達,三是做好標準化體系表達,三大體系既有契合,又有關聯,這三大體系是我們全產業都應該高度關注的。
以上信息由專業從事回收茅臺酒的酒久順于2022/5/13 19:22:21發布
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